所有的厨具都准备好,王磊开始在院子中准备灶台,
要炒菜,火候小了可不行,一口柴火烧得旺的灶是必不可少的,王磊搭建了一口灶,等灶风干后,又让人准备食材,有猪蹄、猪肉、豆腐等等,一项项食材准备好后,姜、蒜、大料、八角 桂皮等佐料也全部准备齐全,都放在一旁,
典韦站在旁边,左瞅瞅,右看看,摇晃着大脑袋,一脸不解的神情道:“主公,您这是要做什么,”
王磊埋头正处理材料,沒有回答,
典韦看向史阿,却见史阿也摇头表示不知道王磊要做什么,
史阿和典韦都是老爷们儿,两人沒有下过厨,王磊做的事情和这时代的做菜方式截然不同,两人更是一头雾水,
王磊准备就绪后,吩咐道:“在旁边等着,一会儿就知道,”
史阿和典韦点点头,在一旁看着,
王磊先做的是黄豆烧猪蹄,这一道菜要先炒,再用小火烧,时间长,所以王磊率先准备,王磊把锅里面的水煮沸,将猪蹄放在锅内煮了一会儿,除去浮起來的血水泡沫,再把猪蹄取出沥干放在旁边,旋即,王磊重新起锅入油,放入茱萸、姜丝和蒜,味道炒香后,把猪蹄放入锅里面翻炒,最后才放入各种佐料,加入清水煮沸,
然后,王磊才把火变小,以小火慢烧,
猪蹄慢慢烧,王磊重新拿了一口锅,继续做炒菜,
除了黄豆烧猪蹄外,王磊还准备了回锅肉、水煮肉片、炒肉丝等等,一锅一锅的炒菜搁置在旁边,香气四溢,
典韦咽了口唾沫,眼睛瞪得老大,
史阿也是第一次看到这样的做菜方法,闻着飘散在院子中的香味儿,忍不住口舌大动,这味道,简直是天上地下少有啊,
很快,黄豆烧猪蹄的味道也出來了,香味儿弥漫缭绕,
这味道,更是诱使史阿和典韦流口水,
“香,实在太香了,”典韦不停的搓着手,说道:“主公,我憋不住了,不如,让我先尝一尝吧,味道好不好,得吃过才知道,”
史阿也说道:“主公,我沒吃早饭,也饿了啊,,”
王磊瞪了两人一眼,道:“饿也得等着,还有最后一个菜,”
典韦和史阿相视一望,一副怨妇的样子,
王磊又炒了一个麻婆豆腐,手一招,吩咐道:“來,吃饭,”犹如天籁之音在两人的而耳中响起,典韦和史阿麻利的坐下來,立即开动,
典韦率先吃了一块红烧猪蹄,瞪大了眼睛,大声道:“香,真香啊,”
“滑、细嫩、肥而不腻,这猪蹄原來这么好吃,”
典韦摇晃着脑袋,眯着眼睛,一副沉醉的样子,
王磊轻笑,这时代的菜肴本來就少,他的菜一出來,即使味道一般也肯定是绝世佳肴,况且,王磊的水平是专门训练过的,
“等我一下,”
典韦站起身,一溜烟儿的跑出院子,
王磊一愣一愣的,沒搞懂典韦要去做什么,
不一会儿,典韦又跑了回來,他嘿嘿直笑,左手右手各自拎着一个酒坛子,说道:“有好菜吃,自然得有好酒喝,來,來,满上,”
典韦给史阿和王磊满上,三人吃着桌上的菜,
王磊频频动筷子,來到这时代沒有炒菜,大多数的菜都是小鼎炖出來的,一点味儿都沒有,这炒出來的菜好吃,色香味俱全,王磊都不得不佩服自己,
三个大男人吃饭,一边喝酒,一边说话,
吃到最后,什么都沒有剩下,
甚至,汤汁儿都一滴不剩,
典韦在旁边坐下,摸着滚圆滚圆的肚子,道:“主公,我吃了您的菜,再也不想吃其余人弄的菜了,和您的相比,平常的菜就是猪吃的猪食,您说,怎么办啊,”
史阿问道:“主公这菜,实在是好吃啊,”
“试锅的菜可以,我再准备一下,给董卓送去,”
王磊起身伸了个懒腰,再一次准备动手,
史阿说道:“主公,我帮您打下手,放心,一定不给您添乱,”
王磊摇头说道:“你别來了,给你一个任务,从英雄楼找一个女的,是那种有心计有手段有姿色的,他必须配合我们的运作,等她学会了炒菜,扔到董卓身边去,”
“是,卑职马上去办,”
史阿挺着吃撑了的肚子,立即离开了院子,
王磊在院子中炒菜,有了第一次的经验,第二次更加的熟练,王磊很快炖好了猪蹄和准备好了两样炒菜,三个菜准备好,王磊拿了食盒,把三个菜分别装在食盒中,以免冷了,然后,王磊乘坐马车出府,直奔郿坞行去,
來到郿坞外,经过检查,王磊快速的來到大厅中,
士兵前去禀报,不多时,董卓來到厅中,董卓看到王磊手中提着食盒,问道:“子固啊,你这是做什么,”
王磊说道:“回禀相国,卑职亲自下厨,为相国准备了一点小菜,”
“哦,子固也会下厨吗,”董卓一副好奇的样子,啧啧说道:“君子远庖厨,子固下厨,这可不是读书人该做的啊”
王磊说道:“我沒怎么读过书,不算君子,”
董卓竖起大拇指,说道:“本相也不把自己当做君子,哈哈哈……”董卓朗声大笑道:“既然子固一番好意,本相怎么的也得尝一尝,”董卓让人接过食盒,食盒一打开,顷刻间,一股香气弥漫开來,那香味儿是董卓从來沒有闻过的,
瞬间,董卓直咽唾沫,
董卓依旧谨慎,让士兵用银针测试后,确认无毒才开始食用,
吃了一块肥而不腻的猪蹄,董卓长长的舒了口气,说道:“本相活了数十年,从沒有吃过这般美味的东西,好,好,好,”董卓不停的夹菜,吃得满嘴是油,他快速的动筷子,很快,三个菜全都进了董卓的肚子里面,
“呼,,”
长舒了口气,董卓道:“子固,你要什么赏赐,尽管说,本相都允了,”
王磊轻轻摇头,说道:“卑职到了长安,蒙相国处处照顾,心中感激,然而,相国一人之下万人之上,不缺钱、不缺权、不缺美人,无奈之下,卑职只能亲自下厨,为相国准备几道小菜,聊表心意,”
董卓连连点头,更是一脸赞赏的神情,却又叹息道:“唉,吃了子固的菜以后,我吃什么都沒有胃口啊,”
王磊回答道:“相国,我正在**下面的人,很快,我会送一个厨师给相国,到时候,相国每天都可以吃到美味的美食,”
“好,好,好,”
董卓连连赞叹,道:“若是李儒像你这样,我也不用操心了,”
王磊说道:“相国,李大人本质还是不坏的,只是一时蒙了心智,只要相国给予他足够的时间反思,肯定沒有问題,”
董卓连连点头,一副赞赏的神情,
“报,”
大厅外,一名士兵快速的跑进來,单膝跪地道:“相国,左中郎将蔡邕求见,”
“请,”
董卓大袖一拂,颇为高兴,