工人的宿舍和国内那些工人宿舍有很大不同.国内那些工人宿舍.都比较简陋.甚至.许多都是临时性的搭建的.
但是.牧场这里的工人宿舍和那些高级公寓住房差不多.里面很干净.而且很宽.各种家用电器都有.
现在叶晨从那家中药店购买的煎药壶.并不是用电的.而是用木柴來烧煎药的.叶晨教格林的妻子如何煎药.
在安妮帮忙翻译的情况下.叶晨教格林妻子.一位胖胖的中年阿姨.已经听明白.并且记录下來后.叶晨在宿舍的外面搭了简单可以烧柴的地方.然后开始煎药.
现在牧场属于草原.那些草.虽然还沒有完全干枯.但是.一部分已经干枯.所以在防火方面要非常注意.否则.那些干枯的草被烧着.是连着烧.可以要來春才能再长出來.
所以.叶晨一位工人帮忙看着火.防止烧着其他地方.然后他又开始自制一份药方.和药膏.
这些对于叶晨來说.同样不难.
大概花了一个小时.在这里给格林制好了一份药膏和一份药粉.先是将药粉洒在他被毒蛇咬到的伤口上.然后再外面再涂上一层药膏.
最后用医用药布包扎好了之后.再将刚刚煎好的中药倒在碗里.等那些中药汤凉了.让格林喝下去.
这些自然不用叶晨再教.他准备回别墅那边.做好中国菜.吃完午饭.到时再过來看看格林的情况.
和安妮从里面出來的时候.虽然那些工人不懂得中医.但是.看出似乎叶晨这位年轻人不简单.
叶晨和安妮回到别墅那里.再把买好做中国菜的配料拿到厨房.
叶晨知道自己在这里不会太久.所以.如果到时贝琳达和奥斯顿喜欢上中国菜.如果沒有请一位华人厨师过來做专职厨师.那么现在他边做中国菜.边教那两个厨师做菜最好.
现在叶晨只是让这两位白人大叔在一旁做下手.教他们如何切菜.洗菜这种.
现在叶晨先做粤菜中的白切鸡.
这些是姜玉做过给叶晨吃得.叶晨也是觉得很好吃.可能在粤菜中.白切鸡并不难做.
但是.却是最具有代表的一个菜式.
先是杀好两个母鸡.都不是太肥的.本來叶晨想弄一只阉鸡.但是.这里并沒有看到那些阉鸡.
所以.只能抓两只新鲜的.还沒有被杀的母鸡.杀了放血.那两个白人厨师大叔很快拨好毛.并且全部拨干净后.鸡的内脏那些.本來这两人是准备煮熟喂那些牧羊犬的.叶晨却是觉得丢掉浪费.教他们如何一起配合做好白切鸡.
在清洗干净两只母鸡的内脏.然后用电磁炉.直接将两只母鸡和内脏放到里面开始清煮.
大火煮十五分钟.再翻过來又继续煮.但是放中火.十五分钟后.叶晨通过看鸡屁股切开的部位.已经看到里面都是九成熟了.
可能里面还是有些带血.但是.绝对不像那些六成七成熟那种牛排那样.会有腥味.
而且.叶晨觉得.如果太熟.那鸡肉就不好吃了.
将两只母鸡从里面夹出來.会有内脏那些.先放到一旁的菜盘上凉了.到时再切.
至于那些鸡汤.除了可以喝外.也可以用來炒其他青菜.
不过.现在叶晨做粤菜中的白灼虾.这些大虾.是美国五大湖的虾.相比起中国那些河虾.很大个一只.
叶晨不知道做出來的味道如何.但是.他觉得如果在沒有受到污染的湖水中养殖的河虾应该是不错的.
所以.同样做好两个菜盘.大概三四斤重的湖虾.放到锅里面.彻底将那些湖虾的颜色煮成红色.再用勺子全部舀起放到盘子上.
这些都不是关键的.因为这个.那两个白人厨师也会做.到时最关键的就是配料.
叶晨在厨房那里边做粤菜.边教那两个白人厨师大叔做.
两个白人厨师越看越觉得叶晨做的粤菜很精致.而且是色香味俱全.如果不是因为要给奥斯顿吃.他们可能早就想试一试味道.
叶晨并沒有解决他们试菜.因为在中国.沒有哪个厨师做饭菜的时候.沒有试菜的.
从上午十点多开始做.一直到上午十二点.叶晨六个粤菜.两个汤.全部都做好.端到餐厅那里的时候.叶晨换下那件围裙.去把奥斯顿.贝琳达.安妮叫过來的时候.三人看到桌子上已经有一桌子的菜.
闻起來很香.这三人发现也好看.
至于在中国的时候.叶晨有经常带安妮去吃饭.甚至.连法国菜都吃过了.
所以.现在看到叶晨能够做出那样的饭菜.一点都不惊讶.反而是贝琳达和奥斯顿还是很惊讶.以为叶晨是学厨师的.
“叔叔.阿姨.你们试一试看.”叶晨说道.
两人分别学着用筷子加起來吃.分别夹了一块白切鸡.然后放在叶晨秘制的油水上.因为太好吃.两人差点停不下來.
看到那两个白人厨师站在一旁看着的时候.叶晨特意让他们坐下來.并且部分的菜.让他们吃.
一般情况下.这两人作为厨师佣人.是不能和奥斯顿.贝琳达同桌子吃饭的.这些规矩.所以以往两人不能在奥斯顿一家吃饭的时候.靠近餐厅这里.
现在叶晨让他们坐下來吃.还是有些害怕地看着奥斯顿.
“很好吃.”奥斯顿不停说道.
一个白切鸡.一个白灼虾.一个耗油牛肉.一个脆皮烧肉.一个香煎芙蓉蛋.一个清蒸鱼.另外一个老火汤.一个冬瓜鸭汤.
本來叶晨还可以做其他的.但是.发现那些菜很少.都是牛肉.羊肉.鱼肉一类的.加上一些配菜比较少.所以叶晨不好做出其他菜來.
看到奥斯顿和贝琳达的胃口很好的时候.叶晨知道这次自己做对了.和安妮坐在旁边陪着两人吃午饭.
一直到下午一点多.叶晨和安妮一家才吃完午饭.
但是.这一顿饭.再配上叶晨买來的一瓶高级白酒.奥斯顿吃得很满意.